旨みたっぷり、浅漬けへしこを使った「へしこサンドウィッチ」

材料を用意し、ゆで卵を作ります。

焼いたへしこと茹で卵をほぐし、マヨネーズ、粒マスタード、ブラックペッパーを混ぜ合わせます。
きゅうりは2mm幅にスライスします。

焼いたへしこをほぐし、きゅうりを細かく切ったらマヨネーズと和える。

パンにマヨネーズをぬり、卵とへしこを和えたものをはさみ完成。

同様、パンにマヨネーズを塗りへしこときゅうりを和えたものをはさみ完成。