香り高い旨味の詰まったご飯のおかず「旨米鮭のホイル焼き」
![旨米鮭のホイル焼き](https://hisami-kyoto.jp/wp-content/uploads/2023/06/13002df59472c3f9d757b31014d56987-1530x1020.jpg)
材料
旨米鮭のホイル焼き【2人前】 | 旨米鮭 | 2切 |
えのき | 50g |
しめじ | 50g |
醤油 | 大さじ1 | バター | 10g |
料理酒 | 大さじ1 |
塩胡椒 | 適量 |
作り方
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きのこ類の石づけをとります。
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フライパンにアルミホイルを広げ、きのこ、旨米鮭、バター、調味料を入れます。
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アルミホイルで包み、フライパンにお湯を入れ中火で8分、蒸し焼きにします。
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食材に火が入れば完成です。
ご飯のおかずやお酒のあてにぴったりの一品です。
ご飯のおかずやお酒のあてにぴったりの一品です。