栄養満点、時短deおいしい自家製ふりかけ「米糠とカリカリ梅のふりかけ」
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材料
米糠 | 50g |
カリカリ梅 | 10g |
和三盆糖 | 5g |
しょうゆ | 2g |
和風だし | 2g |
作り方
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栄養たっぷり、米糠とカリカリ梅が効いたふりかけ。
フライパンに米糠と和三盆糖、和風だしを入れ炒ります。
フライパンに米糠と和三盆糖、和風だしを入れ炒ります。
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全体が馴染んだら、カリカリ梅と醤油を入れ色付くまで炒ります。
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粗熱をとり完成です。
空き瓶など密封すれば保存期間も長くなり、冷蔵器などで管理してください。
空き瓶など密封すれば保存期間も長くなり、冷蔵器などで管理してください。
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ご飯にのせて召し上がったり、和物などにも使えます。
万能ふりかけを、おうち時間で楽しく作ってみてはいかでしょうか。
万能ふりかけを、おうち時間で楽しく作ってみてはいかでしょうか。