丸ごとキャベツを使った「へしこと春キャベツのガーリックオイル焼き」

浅漬けへしこと春キャベツを使ったおかずを紹介します。
フライパンに1/4カットにした春キャベツ、オリーブオイル大さじ1、にんにく、唐辛子を入れ弱火で焼きます。

へしこは袋から出しグリルで火を入れます。
春キャベツは両面焼き色がつくまで焼いてください。

春キャベツがしんなりしてくれば、焼いたへしこをフライパンに入れ
白ワインを入れ更に蒸し焼きにします。

春キャベツがしんなりとし、火が入ればお皿に盛ります。
パスタやご飯と合わせて召し上がってください。