ビールや洋酒と合わせて食べたい「ひさみのへしこのジャーマンポテト」

鍋に水を入れ、沸騰する前にジャガイモを入れ
串が入るくらいまで茹でます。

ジャガイモを茹でている間に、玉ねぎ0.5mm厚にスライスします。
フライパンに脂を入れ、玉ねぎをきつね色まで炒めます。

ジャガイモが茹であがったら、6等分にカットし
別のフライパンで揚げ焼きにします。

ボールにジャガイモ、玉ねぎ、ガーリックペッパー缶を入れ
塩、胡椒で味を整え全体が混ざれば完成。

最後にお皿に盛り、パルメザンチーズをかけ、パセリを散らして完成。
ご飯にもよく合い、ビールに最高の一品です。