おつまみ感覚で食べられる浅漬けへしこの春巻き「ひさみのへしこ春巻き」

ジャガイモを茹で火を通し、細切りにする。
ズッキーニは細切りにしフライパンで炒めておく。
クリームチーズも棒状にカットしておく。

ひさみのへしこを取り出し、グリル又はフライパンで焼いておく。
鯖をほぐし、骨を取っておきましょう。

春巻きの皮を用意し、準備した食材を包みます。

１６０℃に熱した油に春巻きを入れ、表面がきつね色になるまで揚げます。

春巻きをお皿に持って完成です。