パンと合わせて食べたい「アボカドとエビのマスタード和え」

材料

糠漬けにしたアボカドを用意し、糠を洗い落とします。
それぞれ用意した素材がこちらになります。

アボカドをボールに入れ、スプーンでアボカドを潰します。
調味料となる、マスタード、マヨネーズ、レモン汁を入れ和えます。

ボイルした小エビを入れ、混ぜ合わせます。
塩、胡椒で味を整え、お皿に盛って完成。

バケットや食パンと合わせて召し上がってください。