甘辛の鯖缶が豆腐の甘みと絶妙に合うおつまみ「ピリ辛へしこの冷奴」

夏は冷奴で、冬は湯豆腐で召し上がってください。
缶詰は、湯煎で１分ほど温めてください。

温めた缶詰を容器に出し、身をほぐします。
お豆腐の上にほぐしたへしこ、刻みネギを
のせて完成です。