休日のモーニングやブランチに！チーズとへしこの相性抜群「へしこのクロックムッシュ」

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卵と牛乳を混ぜ合わせ、卵液を作り食パンを半分に切り卵液に漬けます。

卵液に漬けた食パンの上にロースハム、へしこの順に乗せます。

更にとろけるチーズを乗せ、食パンではさみます。
フライパンにバターを入れ食パンを蒸し焼きにします。
両面こんがり焼けたら完成です。