menu

香り高い旨味の詰まったご飯のおかず「旨米鮭のホイル焼き」

旨米鮭のホイル焼き
 

材料

旨米鮭のホイル焼き【2人前】
旨米鮭 2切
えのき 50g
しめじ 50g
醤油 大さじ1
バター 10g
料理酒 大さじ1
塩胡椒 適量

作り方

きのこ類の石づけをとります。
フライパンにアルミホイルを広げ、きのこ、旨米鮭、バター、調味料を入れます。
アルミホイルで包み、フライパンにお湯を入れ中火で8分、蒸し焼きにします。
食材に火が入れば完成です。
ご飯のおかずやお酒のあてにぴったりの一品です。
©COPYRIGHT 2020 HISAMI.ALL RIGHTS RESERVED.