香り高い旨味の詰まったご飯のおかず「旨米鮭のホイル焼き」
材料
旨米鮭のホイル焼き【2人前】 | 旨米鮭 | 2切 |
えのき | 50g |
しめじ | 50g |
醤油 | 大さじ1 | バター | 10g |
料理酒 | 大さじ1 |
塩胡椒 | 適量 |
作り方
きのこ類の石づけをとります。
フライパンにアルミホイルを広げ、きのこ、旨米鮭、バター、調味料を入れます。
アルミホイルで包み、フライパンにお湯を入れ中火で8分、蒸し焼きにします。
食材に火が入れば完成です。
ご飯のおかずやお酒のあてにぴったりの一品です。
ご飯のおかずやお酒のあてにぴったりの一品です。