へしこトマトソースで作る、お手軽な「油揚げピザ」

へしこトマトソースを使ったおつまみになるレシピを紹介します。

トレーに油揚げを入れ、沸かしお湯をそそぎ油抜きをします。

油抜きが終わり水気が取れれば、フライパンに油揚げを焼いてきます。
その上にへしこトマトソースをお好みの量を塗ってください。

とろけるチーズをかけ、蒸し焼きをしバジルをふりかけ完成です。
トマトソースの酸味とへしこの塩っけをチーズが優しく包み込み、おつまみにぴったりの一品です。